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Hoje vamos ensinar como se faz uma pizza super saudável, espetacular, e o melhor de tudo é que mais uma vez nenhum animal será morto para que nossos estômagos fiquem felizes.

Ingredientes:

- 2 massas de pizza integral
- 140g de extrato de tomate
- 2 tomates cortados em cubo sem sementes
- 2 cebolas médias cortadas em cubo
- 1/2 pimentão picado
- 1 brócolis (sem os caules)
- pepino a gosto
- salsinha a gosto
- provolone em cubo, mussarela e cheddar (quanto quiser :D)

Frite um pouco do tomate...

Coloque o extrato de tomate na panela com um pouco de água e sal a gosto...

Faça a salsa ir para dentro da panela...

Coloque o brócolis no molho..

Permita que o brócolis fique pouco tempo cozinhando...

Espalhe o molho em cima das duas massas...

Jogue o resto do tomate em cima das pizzas...

Cubra tudo com queijo mussarela...

Coloque o pimentão...

A cebola...

Agora faça algo bonito com o queijo cheddar...

Coloque o pepino...

O queijo provolone...

Ponha a quantidade de orégano que quiser...

Deixe no forno...

...até ficar mais ou menos assim...

Delicie-se com mais essa maravilha da culinária lacto-vegetariana...

Que gostoso!

Por: Felipe e Thábata